Какие роллы у японцев?

Роллы - это не суши Почти все роллы, которые встречаются в российских ресторанах, ... Японцы в суши кладут банально больше рыбы – так, ...

Японцы сами перенимают рецепты роллов в других странах, чтобы готовить для посетителей-туристов. Я, правда, не видел роллов ни в одном меню. Мы ...

... используется икра, бобы и иногда салат; макидзуси (крученые роллы). ... Справедливости ради, вряд ли японцам удалось бы адекватно ...

Миф о том, что так полюбившиеся россиянам роллы – это самые популярные суши в Японии, давно развеян. Большинство японцев предпочитают не ...

... японцы стали использовать рисовый уксус, который добавлял суши особый вкус, и рыбу стали подавать уже не маринованной, а сырой. Но суши и роллы такими, ...

А потому попросили одного знакомого японца подтвердить или опровергнуть этот ... Так, в суши-баре Taboo взяли порцию роллов «Тосия», в «Гриль Хаусе» ...

Для самих японцев трапеза – это не просто процесс принятия пищи, а целый ритуал, уходящий корнями далеко в прошлое.

Подача такого популярного и доступного блюда, как суши или роллы – настоящее искусство. Недаром бытует устойчивое выражение: «Японцы едят ...